Gemlik Kahvaltısı

-Ayze Zeytinyağı
-Kekik
-Kırmızı pul biber
-Limon
-Sıcak Köy ekmeği

Zeytinyağını derin bir kaba koyuyor üzerine kekik ve limon ekliyor, köy ekmeğini bu lezzetli karışıma bandırarak afiyetle yiyoruz.

Zeytinyağlı Brokoli

-1 kap brokoli
-Tuz
-1 çay kaşığı şeker
-1 su bardağı su
-Ayze Zeytinyağı

Kuru soğanları soyup rendeliyoruz, brokolileri yıkadıktan sonra soğanların üzerine koyuyoruz. Bu karışımın üzerine zeytinyağı, tuz ve şeker koyarak pişiriyoruz. Brokolileri sert seviyorsanız çok pişirmemeye dikkat edelim.

Zeytinyağlı Kabak Salatası
 

-1 kilo kabak
-2 büyük soğan
-3 diş sarımsak
-1 su bardağı yoğurt
-Ayze Zeytinyağı
-100 gr. ceviz içi
-1 çorba kaşığı mayonez
-Tuz

Öncelikle soğanı rendeliyoruz, kabakları rendeleyerek teflon tavaya koyduğumuz zeytinyağında kavuruyoruz. Bir yandan yoğurt, ayıklanmış ve havanda dövülmüş sarımsak, mayonez ve kırdığımız ceviz içlerini karıştırıyoruz.

Zeytinyağlı Brüksel Salatası
 

-1 kap brüksel lahanası
-1 adet kurusoğan
-1 tatlı kaşığı salça
-2 havuç
-4 baş sarımsak
-1 su bardağı su
-Ayze Zeytinyağı

Bürüksel Lahanalarının kök taraflarını kesiyor, yıkıyor ve tencereye koyuyoruz. Soyup rendelediğimiz soğanları, soyduğumuz sarımsakları, ince halkalar halinde doğradığımız havuçları lahanaların üzerine koyuyoruz. Su ile salçayı karıştırıp karışımın üzerine döküyoruz ve tabi zeytinyağını da unutmuyoruz. 20 dakika içinde pişecek olan yemeğimizi afiyetle yiyoruz.

Ton Balıklı yaz salatası
 

-300 gr. Domates
-1 demet taze soğan
-1 kutu diyet ton balığı
-Mısır konservesi
-Salatalık
-Yarım su bardağı limon suyu
-Ayze Zeytinyağı
-Yarım demet maydonoz
-Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Domatezleri yıkayarak 8 parçaya bölüyor, çekirdeklerini çıkarıyoruz. Taze soğanı halka halka doğruyoruz. Salatalıkların çekirdeklerini çıkararak kayık haline getiriyoruz. Domates suyu, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Maydanozun yapraklarını koparıyoruz. Soğan, ton balığı mısır, salatalık, domatez ve sosumuzu bir salata tabağında karıştırıyoruz. Sağlıklı salatamız hazır bile.